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包菜和木耳能一起炒吗 -

时间:2022-05-15  来源:芦荟养生网

包菜和木耳是两种常见的蔬菜,这两种蔬菜的营养价值可以说是非常高的,不过这两种蔬菜因为比较特殊,再加上很多人没有在一起吃过,所以大家会认为有相克的作用,其实经过研究发现,包菜和木耳是互不相克的,而且完全可以放在一起炒菜吃,做出来的口感非常棒。

红椒包菜木耳丝

材料

包菜半个,红干辣椒6-8只,木耳4-6朵。

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做法

一、包菜切丝、辣椒切成细丝,木耳水发后也切成丝,然后起锅,放少许油,慢火,放一撮花椒,用铲子来回拨动,好让花椒出味,记得的,花椒用前用水泡一泡;

二、花椒出香味后,然后放辣椒丝、蒜头片,也用铲子来回拨动;

三、等辣椒、蒜头释放出香味后,倒入木耳丝爆一小会儿;

四、再倒入包菜丝,迅速翻炒,点放精盐和糖,洒少许酒,翻炒至包菜刚熟,上锅装盘。 癫痫的治疗要多少费用

腐乳高麗菜木耳煮粉絲

材料

材料:高麗菜,木耳,粉絲,蝦米,

調味:腐乳一塊:糖:鹽=1:1:0.5,香油,淀粉

做法

1.木耳,高麗菜切絲,粉絲浸凍水,蝦米浸水

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2.熱鍋下油,炒高麗菜,下鹽,煮2mins下蝦米,上蓋5mins,會看到高麗菜煮出水,下粉絲

3.腐乳,糖,鹽,半勺淀粉加1/3碗蝦米水

4.下調味進鍋,蓋上煮3mins關火下香油即可

木耳豆包炒高丽菜丝

材料

干木耳2朵,豆包2张,高丽菜半斤,辣椒1条,葱1支,盐1/4河南哪里治癫痫茶匙,糖1/2茶匙,水5大匙

做法

1.干木耳泡软切丝;豆包洗净,炸熟切丝;高丽菜洗净切丝备用。

2.辣椒洗净去籽,切细丝;葱洗净切细丝备用。

3.炒锅放入3大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香作法2的材料,再加入作法1的所有材料炒熟,续放入调味料炒匀即可。

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