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虫草金龟-华医健康养生网

时间:2021-05-21  来源:芦荟养生网

【来源】民间方 【原料】冬虫夏草5克、沙参6克、金钱龟100克、火腿肉25克、猪瘦肉100 克、鸡蛋250克、葱、姜、料酒、食盐、鸡汤味、精猪油、胡椒面各适量。

【制作】 1.将龟剁去宝宝癫痫病的早期特征头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小的剁成2块, 大的剁成4块,用开水氽后捞出,再用温水洗净;猪瘦肉用开水 氽透捞出,温水洗净;沙参用温水闷透,切片。

2. 将锅内加猪油,烧热,放入姜片和葱,煸香后倒入龟肉,翻 炒杭州癫痫病医院片刻,烹入料酒,倒入开水,烧沸后,煮3~5分钟,打去浮沫, 捞出(原汤不用)。

3.取盆1个,将沙参放在底部,再将龟肉盖在上面,虫草、火腿、 猪瘦肉放在龟肉四周,放入鸡汤、调料,盖好盆盖,放蒸笼内蒸, 待肉熟烂时武汉中际癫痫医院靠谱吗取出,将火腿、瘦肉、调料择出,再加适量食盐、味精、 胡椒面即成。

【用法】佐餐食。

【功效】补肾益精,养阴补血。

适用于久病体虚、久嗽咯血、肺虚燥咳、心烦 失眠。

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