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鸡子黄的功效与作用及禁忌

鸡子黄是中国传统中药的一种,它也是生活中的常见食材,是平时人们所吃鸡蛋中的蛋黄,它入药以后药用价值特别高,但人们对这方面的知识了解却不多,下面我就对它的功效与作用做一个具体的介绍,同时也会告诉大家鸡子黄的禁忌有哪些。北京军海癫痫病医院

鸡子黄功效与作用

1、降低胆固醇

降低胆固醇是鸡子黄入药以后的主要功效,因为鸡子黄中含有大量的天然卵磷脂,这种物质进入人体以后,可以保持人体内脂质溶液的稳定性,而且它能促进人体内胆固醇和蛋白质结合,加快胆固醇的代谢,能减少胆固醇在人体血管壁上的积存。

2、强壮身体滋补大脑

鸡子黄中含有的卵磷脂和核黄素,都是人体必需的重要营养成分,它们具有一定滋补强壮功效,而且能促进人体各器官生长发育,对保护它们的功能有重要好处,除此以外,卵磷脂还是构成人体细胞膜质的基本成分,它能维护神经系统的正常功能,而且能促进脑细胞再生,平时食用能滋补大脑,也能提高记忆力。

3、滋养皮肤

鸡子黄对人类的皮肤还有明显滋补作用,因为它含有的磷脂,可以促进人体汗腺分泌,也能满足人体皮肤代谢时对不同营养的需要,可以促进皮肤细胞再生,平时经常食用鸡子华,既能滋养肌肤,又能减少色斑和皱纹生成。

鸡子黄的禁忌

鸡子黄药用功效出色,但是它不适合那些患动脉硬化和冠心病的人群食用,另外平时食用鸡子黄还不能过量,不然会加重身体负担,不利于人体对它含有营养成分的吸收和利用。

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