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四款莲子安眠养生食谱做法

一、人参莲子核桃汤北京军海癫痫病医院

做法:

1、核桃仁、人参清洗干净,莲子去心洗净备用。

2、将莲子、人参、核桃仁一起放进炖盅里,倒入适量清水,盖上盖子,隔水炖1个小时。

3、拿出炖盅,打开盖子,加入适量冰糖即可。

二、莲子炖奶

材料:牛奶、白砂糖适量,鸡蛋3个,莲子50克

做法:

1、莲子去皮、去心,清洗干净后煮熟。

2、鸡蛋打入碗里,放些白砂糖打散,然后倒入牛奶一起搅匀,弄成鸡蛋液。

3、将装有鸡蛋液的碗放入锅里,撇去浮沫,蒸8分钟,然后取出放入莲子即可。

三、沙锅莲子毛肚

材料:莲子50克,牛肚400克

调味料:植物油、白砂糖、味精、料酒、盐、姜片、葱段适量。

做法;

1、莲子去心洗净,牛肚洗净后切片。

2、油锅烧热,放姜片、葱段爆香,倒入适量热水、莲子,中火煮30分钟。

3、再放入料酒、白砂糖、味精、盐、牛肚煮开后即可食用。

四、银杏莲子汤

材料:莲子30颗,银杏10颗,白砂糖适量。

做法:

1、莲子、银杏洗净,将银杏放入热锅里炒一炒,炒熟后盛出,剥壳。

2、锅加适量清水,倒入莲子,开火将莲子煮至九成熟,然后放入银杏一起煮熟,最好加白砂糖调味即可。

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