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【家常猪肉蛋卷的做法】_家常猪肉蛋卷的家常做法_家常猪肉蛋卷的做法大全_家常猪肉蛋卷怎么做-

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习家常猪肉蛋卷的做法吧! 北京军海癫痫病医院

1.将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅动,感觉上劲后再搅到西安专业治癫痫医院手酸为止。上劲是为了烹饪过程中让肉馅不散开。小提示:使用味极鲜酱油则不必添加味精等提鲜调料。

2.准备好干淀粉。

3.加入少量水调成水淀粉。小提示:记住不可以直接将鸡蛋打入干淀粉,干淀粉与鸡蛋不能马上融合。

4.将鸡蛋打入水淀粉中搅拌均匀。小提示:可以加入少量食盐,食盐可以让果冻状的蛋郑州正规癫痫医院哪家好清溶解。

5.油入锅,锅烧热后将油倒出。使用平常家里的炒勺舀一勺鸡蛋液倒入锅中,不停摇晃炒锅,使蛋液均匀铺锅底。蛋皮熟后,将锅反扣倒出蛋皮。小提示:很多朋友觉得这步很难,其实很简单,如果蛋皮粘在锅上,只要向蛋皮边缘猛吹一口气蛋皮就会脱出。(猛吹前请先猛咽口水。。。)

6.将肉馅均匀摊在蛋皮上,不要放太厚的丙戊酸镁缓释片副作用肉馅。

7.将蛋皮慢慢卷起,卷之前将左右两边叠向里面一点,这样煎的时候肉馅不会跑出来。

8.封口时要搞严实点,以免煎的时候开口。

9.少许油倒入锅中,加热后放入蛋卷,小火慢煎。

10.一面煎至金黄后,翻转再煎另一面,通常需要转两次煎三面。

11.河南癫痫病重点医院一面慢煎四分钟就差不多熟了,捞出来切斜刀。

12.摆盘,完工。家里要是有点红红绿绿的菜还能弄的效果好点。有些朋友喜欢用蒸的,我觉得炸的更好看些,里面嫩黄,外面金黄,层次分明。

也许你以前吃过家常猪肉蛋卷,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

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