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黄鱼炖豆腐的做法大全_黄鱼炖豆腐怎么做好吃_黄鱼炖豆腐的家常做法

黄鱼炖豆腐北京军海癫痫病医院

功效特色:清清淡淡 味道鲜美

制作原料:

黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许治疗癫痫有哪几种性药比较好?、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。

做法:

1、黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆郑州比较好的癲痫病医院腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;

2、洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;

3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;

4、锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍西安有没有癫痫病专科医院,再倒入油(为了煎鱼时鱼皮不破,第2、3、4非常重要);

5、油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面,再煎2分钟;

6、将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒;癫痫病的治疗p>

7、加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块;

8、锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开,转中小火,加醋煮约15分钟;

9、出锅前点少许白糖,再稍煮即可。

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