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大青芒果怎么算熟 大青芒硬的可以直接吃吗

人们买芒果时候都喜欢看颜色是否亮而黄,但是青芒本身就是青色,所以在挑选青芒的时候不要将买金芒的印象拿来挑大青芒。不管是青芒果、红芒果、黄芒果,只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀)变软就表示熟了。北京军海癫痫病医院

市场上常见的青芒实际上叫做青皮芒果,原产于印度,是生食芒果中最好吃的一个品种。这种芒果成熟后的果皮呈青黄色或暗绿色,所以被人们习惯地称为青皮芒果或青芒。

青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点酸,口感脆脆的,可以切成小块直接食用,或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用,吃起来更爽口。

知识拓展:芒果怎么吃方便图解

1、疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌:青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、养颜护肤:由于青芒果中含有大量的维生素,可以起到滋润肌肤的作用。

4、祛压降脂:防治高血压、动脉硬化。

5、通便:青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

青芒果的适用人群

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体。

青芒果是另外一种芒果品种,与金芒果完全不一样哦,所以大家在选购青芒果的时候不要把金芒果的思维混淆了!各位果友想了解更多水果知识可以继续浏览我们水果之家网哦!

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